Vorspeisen
Gillardeau Auster No. 2 | Schalotten Granitée | pro Stück 7,50
Gillardeau Auster No. 2 | Gratiniert | Chorizo | Dill | pro Stück 8,50
Grüner Spargel | Orange | Haselnuss | Belper Knolle 24,00
Beef Tatar LD vom heimischen Rind | Rucola | Parmesan | König Ludwig Brot | Butter 24,00
Les Deux Fischsuppe | Fougasse Brot | Sauce Rouille 25,00
Tataki vom Tuna | Gurke | Rettich | Wasabi 27,00
Les Deux Klassiker
Hausgemachter Elsässer Flammkuchen 18,00
(Dauer ca. 15 Min.)
Pâte en Croûte Les Deux | Senf | Kleiner Salat 19,00
Krabbencocktail | Salatherzen | Brioche | Forellen Kaviar 25,00
Terrine von der Entenleber | Brombeer Chutney | Brioche 38,00
Herrenschnitte LD | Beef Tatar | 25 Gr. Impérial Caviar | Wasabi | Schnittlauch
König Ludwig Brot 98,00
Hauptgänge
Hausgemachte Gnocchi | Weißer und Grüner Spargel | Parmesan | Morcheln 24,00
Kalbsbries | Weißer Spargel | Morcheln | Sherry Schaum 42,00
Gebratener Pulpo | Frühkartoffel | Paprika | Avocado| Safranschaum 38,00
Gebratener Saibling | Kohlrabi | Zuckerschote | Senfschaum 39,00
Rosa gebratene Lammhüfte | Bulgur Salat | Grüner Spargel 39,00
Les Deux Steak au Poivre | Bimi Brokkoli | Pommes | Pfeffersauce 39,00
Dessert / Käse
Haselnuss-Schnitte | Maracuja | Nougat 14,00
Les Deux Mille-Feuille | Mascarpone | Erdbeere | Yuzu 14,00
Limettensorbet | Rhabarber | Mandel 8,00
Käse Variation vom Tölzer Kasladen 22,00
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Service.
